Month: February 2015

Para sazonar pescado crudo para ceviche

Para preparar un ceviche crudo,una vez cortado poner en un bowl,y agregar sal para que el pescado abra los poros y cuando Agréguemos el jugo de limón,el pescado soltara sus jugos...

Asado Verde de Cochinillo

Rinde para 7-8 Personas 1 Kg de carne de puerco , puede ser pierna o espadilla , cortados en cuadros medianos 3 Chiles Jalapeños/Serranos , Estos son al gusto del picor de cada persona, puede agregar mas para mas picor 4 Dientes de ajo asados 1 Kg de Tomatillo...