Vinagreta

Aceite de oliva Miel de abeja Vinagre Una pizca de sal Se Juntan y se mezclan. se agregan a la seleccion de lechugas y se revuelven para impregnar cada lechuga de la vinagreta.  

Ensalada de pollo mediterránea

Mezcla de lechugas (romana,sangria,orejona), escarolas, rucula. Manzana en cuadritos de 1 cm. Cuadros de pollo a la parrilla. Se mezclan  las anteriores aderezandola con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto Complementar con aderezo de chipotle.

Sopa de Fidel blanca

Hervir agua y coser los fideos como si fuera espagueti con menos tiempo y reservar. Hacer un caldo de verduras y antes de hervir agregar el Fideo ya hervido. Dejar hervir 5 minutos juntos y servir.

Tipos de Bocatas

Tipo 1> Untar mayonesa y/o mostaza. Tipo 2> Untar tomate (tomate para untar) y al final poner un poco de aceite de olivo.

Botana

Pebrot dulce rodeados, se comen enteros Despues mejillones al vapor acompanados de cerveza o vino