Alitas Buffalo Horneadas

12 Alitas de pollo
2 Tazas de salsa búfalo para alitas
1 Taza de harina integral
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta
1 cucharada de ajo en polvo
1 Limón cortado a la mitad
Spray para cocina vegetal

• Precalentar el horno a 200 Grados centígrados.
• Lavar cada alita en agua corriente y tallas las alitas con el limón.
• Coloca las alitas en una toalla de papel y secar perfectamente
• En un plato mezcla la harina con sal, pimienta y el ajo en polvo
• Prepara una charola para hornear con papel aluminio y engrasa con spray vegetal,
• Pasa cada alita por la mezcla de harina, empanízala y colócala en el papel aluminio, Haz lo mismo con todas las alitas.
• Hornear las alitas por 30-40 minutos hasta que estén ligeramente crujientes, Retira del horno, volteas las alitas y hornea por 20 minutos mas
• En un plato hondo vierte la salsa búfalo picante, sumergir cada alita en la salsa y colocar en el plato donde se servirán.
• En caso de no tener la salsa, se puede hacer mezclando vinagre, tabasco y limón.

Fuente:kiwilimon

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